Запасы - материалы (и информация), находящиеся между стадиями обработки в потоке создания ценности. Для описания целевого назначения запасов используются такие понятия, как буферный запас, страховой запас и запасы на отгрузки.
Буферный запас (Buffer Stock)
Товары, которые, как правило, хранятся в «нижнем течении» потока – в конце производственной линии или процесса с целью удовлетворения потребностей клиента в случае внезапного краткосрочного повышения спроса до уровня, превышающего текущие производственные возможности.
Готовая продукция (Finished Goods)
Изделия, производство которых завершено и которые готовы к отгрузке.
Запас на отгрузке (Shipping Stock)
Товары, находящиеся в зонах отгрузки производственной линии, подготовленные к следующей отгрузке. Другое название – запасы цикла.
Незавершенное производство, НЗП (Work-in-Process,WIP)
Изделия, находящиеся на предприятии между стадиями обработки.
Страховой запас (Safety Stock)
Изделия, находящиеся в любом месте (сырье и материалы, незавершенное производство или готовая продукция) и страхующие последующие стадии от возможных проблем на предыдущих стадиях производства.
Сырье и материалы (Raw Materials)
Находящиеся на предприятии изделия, которые еще не подверглись обработке.